Технологии в технике: Franke
Где используется: Духовые шкафы
Описание: Многофункциональные печи Franke оснащены уникальной запатентованной технологией DCT (Dynamic Cooking Technology). Она позволит идеально и быстро приготовить любое блюдо, не затрачивая при этом много энергии.
Инженеры заменили обычный электротэн на реактивный элемент, который контролируется электроникой. Технология DCT позволит дифференцировать температуру приготовления по четырем уровням духовки и поддерживать нужную степень нагрева в каждом из них.
В память техники внесены рецепты для различных типов продуктов, нужно просто подготовить ингредиенты, поставить их в духовой шкаф и выбрать подходящий рецепт. Все остальное техника сделает сама, благодаря 17-ти режимам нагрева и системе DCT.
Легко приготовить нежное мясо в режиме турбогриль и гриль с вентиляцией без подгорания. Если продукты из морозилки, то при помощи программы «размораживание» техника обеспечит их естественную разморозку – вентилятор циркулирует воздух комнатной температуры. Есть и программа «быстрое размораживание». В моделях духовок без данной функции нужно использовать режим конвекции и температурный режим «0» градусов.
Для любителей пиццы, сочную начинку и идеальную консистенцию тесту обеспечит программа «Пицца». В этом режиме включается верхний, нижний и кольцевой нагревательный элементы. Равномерный нагрев получается благодаря конвекции, за счет чего готовое блюдо имеет нужную консистенцию, это касается и теста, и начинки. Можно приготовить сразу 4 пиццы с режимом pizza plus на разных уровнях духовки.